반응형 한식양념1 [한식 양념 황금비율] 간설파마후참깨만 기억하세요! [놀면 뭐하니?] 조서형 셰프가 알려주는 한식의 공식 무조건 맛있어지는 양념 [한식 양념 황금비율] 간설파마후참깨만 기억하세요!"한식 양념 어렵다구요? 이제는 ‘간설파마후참깨’만 기억하면 끝!"요리를 하다 보면 양념의 비율에서 막히는 경우가 많죠. 오늘은 요리 초보자도 실패 없는, 간단하면서도 맛을 확실하게 살리는 '한식 기본 양념 공식 '간설파마후참깨'를 소개합니다.■ ‘간설파마후참깨’란?한식 요리에 자주 쓰이는 재료의 순서를 기억하기 쉽게 만든 암기 공식입니다.이 한 마디에 모든 기본 양념이 담겨있어요!순서 재료 설명간간장요리의 기본 베이스. 감칠맛과 색감을 더해줘요.설설탕단맛을 추가하여 감칠맛을 배가시켜줍니다.파대파향과 단맛을 책임지는 필수 채소 양념.마마늘매콤한 향과 깊은 맛을 더해주는 핵심 재료.후후춧가루잡내 제거와 함께 매콤한 향을 살짝 더해줍니다.참참기름고소한 풍미를.. 2025. 5. 13. 이전 1 다음 반응형
